Un Viaje Sensorial con el Chatgris Vin Orange
Bienvenidos, amantes del vino, a un viaje sensorial con el Chatgris Vin Orange. Este vino naranja, elaborado en la región de Languedoc, Francia, es una joya oculta que está esperando ser descubierta. Esta semana os presentamos un vino muy especial. Este vino es 100% Garnacha Gris y tiene un estilo de vinificación que recuerda a los grandes Rancios secos.
Presenta una intrigante tonalidad naranja. Los vinos naranjas, como el Chatgris, son vinos blancos que han tenido contacto con las pieles de las uvas, lo que les da su color distintivo y un perfil de sabor más tánico. Son vinos versátiles que pueden maridar con una amplia variedad de alimentos. Este vino es ideal para acompañar con quesos de pasta cocida, jamón serrano o incluso cocina tailandesa. ¡Así que no dudes en experimentar!
El vino
El Chatgris Vin Orange es un vino que desafía las convenciones. Este vino naranja, elaborado en la región de Languedoc, Francia, es 100% Grenache Gris. Su estilo de vinificación recuerda a los grandes Rancio secos, con un envejecimiento prolongado y sin ouillage (relleno de las barricas para evitar la oxidación). Este vino presenta una tonalidad naranja vibrante, con una nariz de frutas secas y especias. En boca, es suave, con un final fresco que evoca las cáscaras de cítricos.
La bodega
La bodega que produce este vino es Jeff Carrel. Se encuentra en la región de Languedoc, Francia, y es conocida por su enfoque innovador en la vinificación. La bodega trabaja principalmente en Languedoc Roussillon, pero también en Bordeaux, Beaujolais y Bourgogne. Cada vino tiene su propio universo y su propia historia que contar. Los vinos de Jeff Carrel son un reflejo de las personas detrás de ellos, una historia de encuentros, culturas, variedades, climas, y su única pretensión es ser sinceros.
Cata
El Chatgris Vin Orange presenta una tonalidad naranja vibrante. En nariz, despliega aromas de frutas secas y especias. En boca, es suave, con un final fresco que evoca las cáscaras de cítricos. Este vino es un verdadero deleite para los sentidos, con su color único y su perfil de sabor intrigante.
Maridaje
Los vinos naranjas, como el Chatgris, se elaboran dejando que el mosto de uvas blancas fermente en contacto con las pieles. Esto les da su color característico y un perfil de sabor más tánico. Son vinos versátiles que pueden maridar con una amplia variedad de alimentos. Desde quesos de pasta cocida hasta jamón seco, pasando por la cocina tailandesa, el Chatgris Vin Orange es un vino que invita a la experimentación. Así que no dudes en probarlo con tus platos favoritos y descubrir nuevas combinaciones.
El Chatgris Vin Orange es un vino que desafía las convenciones y ofrece una experiencia de degustación única. Ya sea que seas un aficionado al vino o un principiante en el mundo del vino, este vino te ofrecerá una nueva perspectiva sobre lo que puede ser un vino.
Así que, ¿Por qué no darle una oportunidad y descubrir el mundo de los vinos naranjas?
Precio en Casa Marc: 18,00€
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