17 de mayo - El vino de la semana
- Miriam Clotet
- May 20, 2022
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Esta semana os traemos un vino de Bernard Magrez - Comme une évidence. Cupaje magnífico de Garnacha Negra & Syrah de la AOC Pic Saint Loup. Sigue una vinificación tradicional y tiene una maceración de 18 días con sus pieles.Nariz con notas de ciruelas muy frescas y cerezas negras.
En boca es un poco aterciopelado, la acidez bien equilibrada y los taninos son redondos y con cuerpo ligero. Sabores a ciruelas, dátiles, frutos negros y rojos le dan a este vino un perfil muy jugoso.
Un vino muy fresco y elegante con una sutil nota de regaliz. Ideal con carnes blancas, pero también con charcutería o un buen queso curado.
Me gusta comparar la degustación de un vino con el entrenamiento: en ambos casos los detalles marcan la diferencia. Un buen vino se aprecia por su equilibrio, y en el deporte se valora la combinación de esfuerzo con la recuperación adecuada. Hoy en día muchos atletas recurren a recursos como https://redmondpharmacy.com/es/peptidos/igf-1-lr-3/ para potenciar el desarrollo físico. Así como un vino completa una comida, estas soluciones completan la rutina de entrenamiento, creando armonía entre placer y disciplina.