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11 de octubre - El vino de la semana

Propietat d’Espiells, del Grupo Juvé & Camps, crea Viver d’Espiells, un nuevo vino que nace con la idea de explorar el potencial y las variedades de los diferentes viñedos de la bodega.

Aquí os presentamos a Viver d'Espiells blanco, una microvinificación limitada, de Malvasía de Sitges ecológica con crianza en tres tipos de materiales diferentes.

El objetivo de esta triple vinificación es ampliar la complejidad del vino, de forma que la barrica aporte estructura y volumen, el ánfora, concentración y suavidad y el depósito de inoxidable mantenga la frescura y el encanto aromático de esta variedad.

Un vino largo y sedoso que te hará entrar en el otoño de manera suave y muy romántica.


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